Dans ma cuisine, il y a ...

Si cuisiner est agréable et relaxant, préparer un plat avec des ustensiles de cuisine de qualité est encore mieux. Nous avons sélectionné pour vous les accessoires à faire entrer dans votre cuisine.



Les indispensables :

  • Casserole en inox :

casserole inox

Les casseroles en inox sont pleines d’avantages : résistantes à l’usure, très légères, faciles à entretenir, elles passent au lave vaisselle. L’inox est un matériau qui ne rouille pas. Votre cuisson au bain-marie sera toujours réussie dans une casserole en inox à fond épais.

cuisson bain marie

 

Notre coup de coeur : la casserole 2.2 L en cuivre inox

 

  • Poêle en fer :

poele fer

Ustensile de cuisine parfaitement adapté pour faire frire tout ce qu’il vous plaira, la poêle en fer est très résistante, aucun risque de la rayer. La chaleur est rapidement diffusée, la poêle en fer est une très bonne poêle pour saisir les viandes. Plus vous utilisez votre poêle en fer, moins elle devient attachante. 

poele fer

 

Notre coup de coeur : la poêle en fer 24 cm

 

  • Poêle et cocotte en fonte :

poele fonte

Parfaites pour vos légumes ou plats en sauce, les poêles et cocottes en fonte naturelle chauffent doucement et sont parfaitement adaptées pour mijoter ou cuire à l’étouffée. La fonte, matériau de qualité durable, a cette spécificité d’accumuler la chaleur pour ensuite mieux la restituer, belles économies d’énergie en perspective. 

poele fonte

 

Notre coup de coeur : la grande poêle sauteuse en fonte 28 cm

 

  • Appareil cuisson vapeur :

cuisson vapeur

Cuisiner à la vapeur, il n’y a rien de meilleur ! Pleine de saveurs et de bienfaits, la cuisson à la vapeur douce n’est pas difficile à réaliser, du matériel de cuisine de qualité vous permettra de concocter tout ce que vous voudrez. Cuiseur à riz, cuit vapeur, ensemble de cuisson, passoire vapeur, …choisissez des ustensiles de cuisine adaptés à vos recettes.

cuissonvapeur

 

Notre coup de coeur : le cuiseur à riz et légumineuses 20 cm

 

 

Les utilitaires :

  • Couteau céramique :

couteau ceramique

Utilisés par les chefs cuisiniers, les couteaux céramique ne resteront pas dans vos tiroirs. Les lames acérées et très dures rendent ces couteaux parfaitement tranchants. Faciles à manier et légers, les couteaux céramique ont également l’avantage de ne pas oxyder les aliments. Ces ustensiles de cuisine passent également au lave vaisselle. 

couteau ceramique

 

Notre coup de coeur : 2 couteaux céramique + économe

 

  • Planche à découper :

planche a decouper

Bien utile dès que l’on doit émincer les légumes ou découper le poulet, la planche à découper vous permet d’avoir un support entièrement dédié à la découpe. Nos planches à découper en bambou sont hermétiques aux microbes. Alliez cuisine et santé !

planche a decouper

 

Notre coup de coeur : le billot de table carré en bambou 30x30x5

 

 

Le nec plus ultra :

  • Extracteur de jus :

extracteur jus

Avec l’arrivée de l’été et des fortes chaleurs, quoi de plus agréable et rafraîchissant que de boire des jus de fruits et légumes frais ?  L’extracteur de jus vous permet de concocter de nombreuses recettes aux fruits et légumes de saison, il extrait le jus pour vous et ne garde que le meilleur des fruits : vitamines et nutriments. A vous les délicieux cocktails de jus !

extracteur de jus

 

Notre coup de coeur : l'extracteur de jus Kuvings 

 

  • Mixeur Blender :

mixeur blender

Parfait pour mixer, le Blender broie tous les aliments. Fruits et légumes sont transformés en purée ou jus. Fibre, peau, chair et pépins ne lui font pas peur. Régalez vous de smoothies mousseux, jus et purées. 

mixeur blender

 

Notre coup de coeur : le vitamix

 

  • Machine à lait végétal :

machine lait vegetal

Le lait de vache n’est pas la seule option pour le petit déjeuner ou le goûter. Il existe une multitude de laits végétaux aux saveurs diverses et variées. Pour tous les intolérants ou allergiques au lactose, les curieux et les amateurs de jus sains végétaux, concoctez votre propre lait de soja, de noisette, d’amande ou de riz. Rien de bien compliqué, la machine à lait végétal fait le travail pour vous. 

lait vegetal

 

Notre coup de coeur : l'appareil à laits végétaux soyabella. 

 

  • Déshydrateur : 

machine lait vegetal Pour mieux conserver vos fruits ou légumes ou simplement pour les déguster autrement, utilisez un déshydrateur. La saveur des fruits et légumes est conservée, tous les bienfaits nutritifs également. Epatez vos amis avec des apéritifs aux chips de légumes, pommes déshydratées, fruits séchés, …

deshydrateur

 

Notre coup de coeur : le déshydrateur Stöckli

 

Découvrez ici tous les accessoires pour une cuisine crudivore, toujours plus saine.