Grande poêle à frire en fonte 28 cm

POINTS FORTS : - Grande poêle: surface de 28 cm - Idéal pour la friture - Ne se raye pas, ne s'use pas La poêle à frire en fonte Skeppshult 28 cm est spacieuse et pratique. Sa grande taille convient à toutes... Lire la suite
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Comment ça marche ?
Description


POINTS FORTS : - Grande poêle: surface de 28 cm - Idéal pour la friture - Ne se raye pas, ne s'use pas La poêle à frire en fonte Skeppshult 28 cm est spacieuse et pratique. Sa grande taille convient à toutes les cuissons : œufs au plat, faire revenir des oignons, faire des panures, des tortillas, des pommes de terre, des légumes, des pièces de viande … sans réduire leurs apports nutritionnels et leurs saveurs grâce à la fonte, l’un des matériaux de cuisine les plus sains pour la santé. CARACTÉRISTIQUES : - Dimension intérieur haut : 28 cm (existe également en taille 18 cm, 24 cm. et 34 cm.) - Dimension intérieur du fond : 23 cm - Profondeur de la poêle : 3,1 cm - Manche confortable en hêtre massif vernis - S'utilise sur toutes les plaques : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique. - Œillet de suspension pour un gain de place dans le rangement de la cuisine - Entretien simple (eau chaude + éponge) - Fabrication artisanale et écologique - Origine : Suède - Garantie 25 ans



EN SAVOIR PLUS :



100% fonte sans revêtement :



Les poêles possédant un revêtement adhésif (type émail ou téflon) sont dangereuses pour la santé : à la moindre rayure, les particules du revêtement s’effritent et peuvent contaminer les aliments présents dans les poêles. Vous encourez alors des risques sérieux d'intoxication alimentaire. Avec cette grande poêle à frire en fonte, ce risque disparaît totalement : résistante aux égratignures, aux rayures et à l'usure, la fonte devient naturellement antiadhésive au fil des utilisations : elle se patine (ou se culotte). La poêle à frire en fonte ne nécessite donc aucun revêtement chimique. Plus vous l'utilisez, moins les aliments collent ! Très peu de matière grasse est nécessaire pour graisser les poêles en fonte, même les plus grandes. Pour un résultat encore plus diététique, veillez à ce que la poêle à frire en fonte soit bien chaude avant d’y verser votre cuillère à café d’huile ou de beurre puis vos aliments. Déposer la matière grasse sur une plaque en fonte bien chaude crée une fine couche de friture qui évitera que les aliments absorbent toute la matière grasse de la poêle. Vous obtenez alors une cuisson bien moins grasse grâce à votre grande poêle à frire en fonte. En cuisine, la fonte fait partie des matériaux les plus sains pour la santé.



Friture mais pas seulement :



Les bords inclinés de la poêle à frire Skeppshult et sa grande surface plane rendent optimale la cuisson d’aliments en friture. Utiliser une poêle à frire en fonte pour frire des aliments permet de réduire considérablement la quantité d’huile utilisée par rapport à une friteuse traditionnelle. A la poêle à frire, vos aliments dorent et croustillent plus facilement tout en étant moins graisseux. Toutes les huiles sont utilisables sur une poêle à frire en fonte. Idéal pour réaliser des panures en grande quantité mais aussi faire cuire du poisson, des légumes verts, des pommes de terre, des omelettes, des galettes, des petites pièces de viande …



Un investissement sur la durée :



En cuisine, les ustensiles ont tendance à s'user rapidement peu importe leur coût, vous forçant à en racheter régulièrement. La poêle à frire en fonte interrompt ce cycle infernal : elle est inusable. Plus les utilisations se multiplient, plus la poêle à frire en fonte sera facile d'utilisation. Insensible aux rayures et à l'usure, cette grande poêle à frire en fonte est un gage de durabilité. Garantie 25 ans (applicable contre tout vice de fabrication sur la partie en fonte). Vous faites également des économies sur l'utilisation de l'huile de cuisine, de beurre ou de margarine (graisser votre poêle à frire se fait très légèrement) ainsi que sur les produits de nettoyage (eau chaude + éponge seulement).



Qualité professionnelle :



La poêle en fonte est vedette au sein des cuisines des plus grands restaurants pour plusieurs raisons : - Hautement résistante à la chaleur, aux coups de couteaux et de fourchette, aux chutes etc. - Conductrice de chaleur, la fonte restitue avec homogénéité la chaleur sur toute la grande surface de la poêle à frire. - Permet une cuisson lente pour un respect total des aliments : toutes leurs saveurs et leurs valeurs nutritionnelles sont conservées. Présentation vidéo des produits Skeppshult


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