Poêle en fonte blinis / oeufs carré 4 moules ronds

Cette poêle en fonte carrée se compose de 4 petits moules ronds d'un diamètre de 9 cm. Elle est idéale pour réussir de réguliers blinis parfaitement ronds et identiques, très facilement.... Lire la suite
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Description

Cette poêle en fonte carrée se compose de 4 petits moules ronds d'un diamètre de 9 cm.

Elle est idéale pour réussir de réguliers blinis parfaitement ronds et identiques, très facilement.

Sans nécessiter un excès de matière grasse lors de la cuisson, la pâte ne collera pas à la fonte qui est naturellement anti-adhésive. Cette poêle en fonte est également conseillée pour la cuisson de œufs au plat, pour une belle présentation digne d'un chef professionnel !

 

Le principal avantage de la fonte naturelle est le fait qu'elle ne s'use, elle ne se raye pas : elle ne craint nullement les coups de fourchette ou de couteau directement dans la poêle. Vous pouvez donc utilisez une spatule en fer pour retourner vos blinis sans risque ou découper les aliment directement dans le plat.

 

Caractéristiques 

 

- Profondeur : 9 mm

- Dimensions intérieures : 20.5 x 20.5 cm

- Diamètres des moules : 9 cm

- Manche confortable en hêtre

- Oeillet de suspension en fonte

- Compatibilité : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.

- Provenance : Suède

- Garantie 25 ans

 

Cette poêle en fonte est prétraitée à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique certifiée par KRAV en Suède.

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Parfait pour une pancakes' party
par Francis L. le 22 juillet 2011
Je l'ai acheté pour recevoir mes amis. Les plaques chauffent rapidement pour une bonne cuisson. Je suis un partisan de la cuisson à basse température. Attention, il faut bien les huiler pour arriver au résultat. Je l'utilise aussi bien pour faire des blinis, mini pancakes ou encore des oeufs au plat bien présentés !

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